夏の宵の楽しみはこれ!

日本の旬の食材には やっぱり日本の酒!

鮎の塩焼きには夏ギフトにも入っている極上白鷹がお勧めです。

 

特A生産地区兵庫県吉川町で生産された「山田錦」を精選し
精米歩合50%まで磨き上げた白米と自家所有の「宮水」とで、ゆっくり低温発酵させた大吟醸純米酒です。
もと造りならではのふくらみのある旨味に絶妙のキレのよさ。
料理をさらに美味しく引き立てる白鷹一押しの一本です。

 

 

 

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