大吟醸古酒白鷹 長期熟成十五年 1800ml

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数量限定!長期熟成したヴィンテージ商品です。

9月2日より発売開始。

当店特別価格

16,200円(税込)

個数

兵庫県吉川町特A地区産山田錦を35パーセント4まで磨きあげた大吟醸を15年以上熟成させました。

15年以上の円熟によって、色調はゴールドを帯び、華やかな吟醸香もバニラ様の香りへと変わり、舌触りはたおやかで優雅、ドライフルーツ、特にプルーンの酸味とマロンの甘味が特徴的。

色調と香りを楽しめるブランデーグラスで12℃から25℃でご賞味ください。

チョコレートや洋かんなどのスイーツと併せるのも良い。

ラベルにも山田錦を精米する際に出る赤ヌカは通常、飼料にしたり廃棄したりしますが、和紙に赤ヌカを

配合しラベルとして使用しました。赤ヌカの風味が出た味わい深いデザインに仕上がりました。

アルコール度数 日本酒度 精米歩合
16.0 +2 35%

兵庫県吉川特A地区産山田錦100%使用



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